Vieux Moulin de Grand-Leez, Gembloux, Belgique, 2018

Moulin Defrenne

Le moulin Defrenne est un moulin à vent construit en 1830 et situé à Grand-Leez dans la commune de Gembloux en province de Namur (Belgique).

Le moulin à vent avec son mécanisme est classé comme monument le  et repris sur la liste du patrimoine exceptionnel de la Région wallonne depuis 2016.

Localisation

Le moulin Defrenne est situé à Grand-Leez, rue du Moulin à Vent no 36. Il est bâti à une altitude de 170 m.

Historique

Le moulin est construit en 1830 (certaines sources évoquent 1840) pour Charles Sevrin et son épouse Julienne Heurion tous deux natifs de Grand-Leez. En 1870, Charles Defrenne et son épouse Anne-Joseph Hemptinne acquièrent le bâtiment. En 1900, à la suite de l'incendie du moulin, la commune de Grand-Leez aide la propriétaire (la veuve Defrenne née Conart) à le reconstruire et les pales sont remplacées trois ans plus tard par des pales originaires de Campine. De 1984 à 1991, le bâtiment est restauré grâce à une très large contribution des pouvoirs publics. La famille Defrenne est aujourd'hui toujours propriétaire.

Description

Ce moulin à vent circulaire à circonférence dégressive de 12 m de diamètre à la base est bâti en brique chaulée, est percé de quelques baies rectangulaires et surmonté d'une toiture arrondie. Une poulie occupe l'arrière du bâtiment. Une paire de meules d'un diamètre de 1,6 m et d'un poids de 2 636 kilos est toujours en fonction. Les pales ont une envergure d'environ 25 m.

Source: Wikipedia

Photo: ©José Calatayud

 

Marchand de lait en poudre, Thiès, Senegal, novembre 2018

vendeur de lait en poudre au Senegal

Le lait en poudre est largement utilisé en Afrique pour plusieurs raisons, notamment sa facilité de transport et de stockage, son coût potentiellement plus faible que le lait frais, et sa capacité à répondre à une demande croissante, notamment dans les zones urbaines en croissance démographique. Cependant, l'importation massive de lait en poudre, notamment de mélanges de lait écrémé et de matières grasses végétales, pose des défis à l'industrie laitière locale et à la sécurité alimentaire. 
 
Voici quelques points clés expliquant l'utilisation du lait en poudre en Afrique :
  • Facilité de stockage et de transport:
    Le lait en poudre a une durée de conservation plus longue et est plus facile à transporter que le lait frais, ce qui est particulièrement important dans les régions où les infrastructures de transport et de stockage sont limitées. 
     
  • Coût potentiellement plus faible:
    Le lait en poudre, notamment celui réengraissé avec des matières grasses végétales, peut être plus abordable que le lait frais, ce qui le rend plus accessible à une population dont le pouvoir d'achat est souvent faible. 
     
  • Croissance démographique et urbanisation:
    La croissance démographique, particulièrement en milieu urbain, entraîne une augmentation de la demande en produits laitiers, et le lait en poudre peut aider à répondre à cette demande. 
     
  • Nécessité pour les industries locales:
    Certaines entreprises laitières ouest-africaines utilisent le lait en poudre comme matière première pour reconstituer du lait et fabriquer d'autres produits laitiers, afin de répondre aux besoins des marchés urbains. 
     
  • Concurrence pour le lait local:
    L'importation massive de lait en poudre peut exercer une pression sur les producteurs laitiers locaux, qui peuvent avoir du mal à concurrencer les prix plus bas du lait importé. 
     
  • Impact sur la sécurité alimentaire:
    Certains mettent en garde contre la dépendance excessive au lait en poudre importé, car cela peut nuire à la sécurité alimentaire à long terme et à la durabilité de l'industrie laitière locale.
     
(Source: Google)
Photo: ©José Calatayud

Plage urbaine de El Palo, Málaga, août 2024

Plage de El Palo, Málaga

Eglise de Santo Domingo de Guzmán à Benalmádena Pueblo, Málaga, Espagne

Santo Domingo en Benalmádena Pueblo

Église de Santo Domingo de Guzmán à Benalmádena Pueblo, en Espagne. 
  • C'est la plus ancienne église de Benalmádena, construite au XVIIe siècle sur les fondations d'un temple précédent.
  • Elle est située sur la Plaza Santo Domingo, le noyau original de la ville, et offre une vue privilégiée sur une grande partie de la côte.
  • Le bâtiment a subi plusieurs agrandissements et rénovations, la dernière ayant eu lieu en 1998.
  • L'intérieur du temple est caractérisé par l'utilisation de bois polychrome.

 

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